レストラン フォーシーズンズ

・時間

　11：30～14：30（最終入場14：00）

　※ブッフェ台、ドリンクは14：30に片付けとなります。予めご了承くださいませ。

【料理内容】

【シェフコーナー】

・塩こうじでマリネした豚ロースの低温調理（平日）

・桜えびと春キャベツのペペロンチーノ

・ベーコンと玉葱のアマトリチャーナ

【冷製料理】

・フォカッチャサンドウィッチ

・春野菜のフリッタータ

・魚介のエスカベッシュ風

・豊橋産キャベツのアンチョビマリネ

・冷製コーンポタージュ

【サラダ各種】

・サラダメランジェ・キューリ・コーン・ミックスビーンズ・海藻・水菜

・マカサラ・ポテサラ(ドレッシング4種類)

【温製料理】

・スケソウ鱈の香草焼き

・チキンのコンフィーとスチームした春菜　

・鶏ムネのストロベリーバルサミコ

・あさりと白身魚のアクアパッツァ

・春筍ときたあかりのアヒージョとバケット

・ブロッコリーのアーリオオーリオ

・ミラノ風ポルペット

・チキンマカロニグラタン

・お野菜のフリット　色々なお塩で

・ポテトフライと唐揚げ

・網焼き風ミニハンバーグ

・ビーフカレーとライス

【パン各種】

【デザート】

・あまおう苺ケーキ

・苺のショートケーキ

・トリュフケーキ

・レアチーズケーキ　マンゴーパッション

・プチシュークリーム　キャラメルソース

・桜のパンナコッタ　苺ムース

・グリーンアップルジュレ　苺の杏仁豆腐

・ソフトクリーム

・フルーツ2種

【ソフトドリンク各種】